Ca"in Ayam panggang santan khas bogor-1978.

Makanan yang langka dan dengan cita rasa yang khas menjadi daya Tarik dari pecinta2 kuliner di bogor dan tidak main2 sih Ayam panggang santan ini usianya sudah hampir 40 tahun begitulah tutur Indra Gustalim atau yang lebih di kenal dengan nama panggilan Ca’in. Memang bisa di bayangkan bagaimana suatu produk makanan yang bisa bertahan begitu lama kuncinya adalah makanan itu di jamin enak dan enaknya itu konsisten. Dengan cara pengolahan yang tradisional Ayam panggang santan Cain lemontree  di produksi ,ini melibat skill yang tidak mudah,jadi memanggang Ayam nya itu tidak sembarangan,ini perlu tenaga2 yang terlatih sehingga bumbu santan itu betul2 meresap setelah ayam panggang itu matang. Cara penyajian Ayam panggang santan ini dipadukan dengan sambal mangga pari yang bercita rasa asam ditambah olahan kuah santan,jadi pada waktu di makan dengan nasi akan terasa manis santan dan untuk membuat supaya seimbang rasanya maka di berikan sambal yang bercita rasa asam dan hasil nya...